BOLO DE CARNE RECHEADO






600g

de carne moída;







2

ovos;







1

cebola picada;







1

colher (sopa) de mostarda;







1

colher (chá) de molho inglês;







Sal

e pimenta do reino a gosto;







4

colheres (sopa) de farinha de trigo;







1

colher (sopa) de salsinha)1 colher (sopa) de manteiga.







Recheio:





250

g de lingüiça calabresa desfeita;







1

lata de milho verde.









Misture os ingredientes do bolo de carne.Espalhe a massa sobre um plástico

em formato retangular.Espalhe a lingüiça e o milho verde, pressionando

levemente.Enrole como rocambole e passe para uma assadeira.Distribua a manteiga

em pelotinhas sobre o bolo e leve ao forno coberto com papel alumínio nos 30

primeiros minutos. Retire o papel e deixe dourar.



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