LINGÜIÇA AO MOLHO VERMELHO






1

cebola média ralada;







1

colher (sopa) de óleo;







meia

k de tomate (sem pele e sem semente), picado;







1

cubinho de caldo de carne;







meia

k de lingüiça aferventada;







2

colheres (sopa) de salsa picadinha.









Doure a cebola no óleo. Junte os tomates e refogue bem.Acrescente o

caldo de carne dissolvido em 1 xícara de água fervente. Junte a lingüiça e

cozinhe em panela tampada por 20 minutos.Polvilhe com a salsa e sirva com arroz

branco.



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