RICOTA



Tempo de Preparo: Muito Rápido

Serve: 2

Ingredientes:

Soro obtido de confecção de queijo;
1 litro de leite;
Sal e açúcar a gosto;
2 colheres de sal amargo (encontrado nas farmácias);

Preparo:

Misture o soro e o leite e leve para ferver.Quando ferver adicione o sal
amargo e misture. Retire com uma espumadeira a espuma que vai formando e coloque para escorrer. Coloque sal e açúcar a gosto.



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Qual a quantidade de soro
01/12/2008 16:19:23 por patricia