Receitas de Light

Tempo de Preparo: Até 2 horas

Serve: 6

Ingredientes:

6 chuchus médios;
sal;
1 colher de margarina;
3 gemas;
3 colheres de leite desnatado;
1 colher(sobremesa) de maisena;
300g de camarões cozidos e picados;
3 claras em neve.

Preparo:

Descasque e lave os chuchus. Cozinhe no vapor com sal. Passe no espremedor ainda quentes, eliminando a água que sair.
Adicione a margarina, as gemas, o leite, a maisena e os camarões.Mexa
para ligar bem os ingredientes.Acrescente as claras e misture
delicadamente. Despeje numa forma refratária untada com margarina e leve ao forno quente até ficar corado e crescido. Sirva quente