abril 30, 2020

Strogonoff de frango low carb

Por Mestre Cozinheiro

Aprenda a fazer Strogonoff de frango low carb para servir no almoço ou mesmo na janta, ele combina muito bem com essas duas refeições.

Strogonoff de frango low carb

Strogonoff de frango low carb

O Strogonoff é um prato que teve origem na Rússia mas que conquistou o mundo todo, aqui no Brasil não é diferente, nós amamos comer um Strogonoff com muito molho acompanhado de um arroz branco.

Não é porque você está fazendo uma dieta low carb que você não pode saborear este prato maravilhoso, abaixo lhe ensinaremos como preparar ele na versão low carb para você comer sem pesar a consciência.

Ingredientes:

  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 cebola picada;
  • 1 colher de manteiga;
  • 1 dente de alho picado;
  • 1/2 xícara (chá) de molho de tomate caseiro;
  • 2 colheres de suco de limão;
  • 800 gramas de frango em cubos;
  • Sal a gosto.

Como fazer:

  1. Para começar a nossa receita vamos temperar o frango com o suco do limão e deixar reservado. Posteriormente vamos pegar uma panela e esquentar ela com manteiga, cebola e alho até dourar;
  2. Agora acrescente o frango na mistura anterior e deixe refogar, tempere com o sal e adicione pimenta caso goste;
  3. Fique mexendo bem, depois coloque um pouco de água e o molho de tomate, permaneça cozinhando até que o frango fique macio;
  4. Para finalizar você deve adicionar o creme de leite e misturar bem para o melhor pegar na carne.