Torta de espinafre low carb
julho 10, 2020

Torta de espinafre low carb: aprenda as receitas

Por Ana Luiza

Muito embora o espinafre não seja o queridinho nos pratos das pessoas, ele pode ser um grande parceiro na sua dieta. Para dar uma variada de vez em quando no que vai comer, que tal aprender algumas receitas de torta de espinafre low carb para surpreender o seu estômago na hora do almoço?

O nosso cérebro sempre gosta de novidades e, quanto mais você as oferece pra ele, mais fácil vai ficar de emagrecer. Se você está em uma luta contra a balança, não deixe de anotar as receitas deixadas aqui. Com uma variedade maior de pratos, mais fácil vai ser perder peso.

Torta de espinafre low carb: aprenda a fazer

Torta de espinafre low carb

Introduzir ingredientes naturais nos seus pratos é uma ótima opção para uma vida mais saudável. Mesmo que o espinafre não seja a sua comida favorita e esteja presente em 90% das coisas que você come, que tal dar uma chance? Ao aprender a fazer essa torta, você só vai querer comê-la no almoço.

Quando aprendemos algumas receitas, é bem comum que fiquemos super ansiosos para colocar em execução. Por isso, se você está em uma dieta low carb, que tal inovar nos pratos e transformar a sua alimentação em algo bem mais colorido?

Receita com tomate cereja

Para esta receita, você vai precisar de:

  • 6 ovos.
  • 1 cebola picadinha.
  • 100g de ricota amassada.
  • 2 xícaras de folhas de espinafre.
  • 100g de muçarela ralada.
  • Sal e ervas finas a gosto.
  • Azeite a gosto.
  • 1 caixinha de tomate cereja.

Para fazer a sua receita, você precisa:

  1. Transferir os ovos para uma tigela e bater por longos segundos até que formem uma cor homogênea.
  2. Adicionar a cebola, a ricota, a muçarela e o espinafre. Misturar tudo até que a massa fique na textura que você gostaria.
  3. Agora, adicionar o sal e as ervas finas a gosto, sempre lembrando de mexer.
  4. Passar os fios de azeite por cima da misturar e cobrir com tomate cereja cortada ao meio.
  5. Colocar em uma assadeira e levar ao forno médio por cerca de 30 minutos.
  6. Caso deseje desenformar, aguardar 5 minutos para que a massa ganhe firmeza.

Torta de espinafre low carb

Para esta receita, é interessante que tenha em mãos os seguintes ingredientes:

  • 2 dentes de alho grande.
  • 1 cebola grande.
  • pimenta-do-reino.
  • salsinha.
  • 200 g de queijo a gosto.
  • 4 ovos grande.
  • 1 caixa de creme de leite.
  • fermento em pó.
  • sal a gosto.

Para preparar a sua receita, será necessário:

  1. Lavar bem o espinafre para que ele fique limpo para a sua receita.
  2. Picar o espinafre em pedacinhos e depois refogar, em uma frigideira, com algo, cebola e sal.
  3. Adicionar pimenta-do-reino e esperar ficar pronto para reservar.
  4. Retirar o excesso de água se for necessário.
  5. Em uma travessa que possa ir ao forno, adicionar 4 ovos e bater bem.
  6. Adicionar 1 colher de fermento em pó, pimenta-do-reino, salsinha, creme de leite e sal a gosto.
  7. Bater bem até que a massa fique homogênea.
  8. Acrescentar o espinafre, espalhando-o bem.
  9. Finalizar com queijo e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC.
  10. Aguardar 20 minutos para poder retirar a massa do forno.
  11. Servir ainda morno.